198 bis boulevard Etienne Clémentel, 63100 Clermont-Ferrand Ouvert du lundi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h 0473907571

Apropos

Notrephilosophie culinaire

ORSO est, plus qu’un restaurant, une aventure gustative et exploratrice. ORSO vous transporte dans les différentes régions italiennes pour vous faire découvrir les richesses de la gastronomie de ce magnifique pays méditerranéen. Toscane, Sardaigne ou Sicile : imaginez-vous dans les ruelles pavées des plus beaux coins d’Italie, où le soleil rayonne et où les oliviers s’emparent du paysage.

Loin d’être une réplique des autres restaurants italiens et pizzerias de Clermont-Ferrand, ORSO ne travaille qu’avec les meilleurs produits, frais et régionaux, pour vous proposer des plats faits maison aux saveurs inoubliables. Le maître-mot est le goût : des arômes puissants et subtils, une inventivité qui réjouit l’œil avant de régaler le palais d’heureux mariages de saveurs nouvelles. Une cuisine italienne débarrassée de ses clichés, de ses fausses valeurs et de ses plats fétiches que l’on goûte partout ailleurs.

La cave à vins complète l’expérience de ce voyage en assurant les meilleurs accords mets et vins. Ambiance et décor transalpin sont également au rendez-vous dans un style élégant et moderne pour assurer le dépaysement et le confort de votre dégustation.


L'expériencesensorielle

Hervé Porte, architecte du restaurant ORSO, définit son travail en une seule devise : « Surprendre sans jamais déranger ». Son concept d’architecture organoleptique sollicite les cinq sens et apporte à la restauration une touche d’originalité innovante qui transforme votre pizzeria à Clermont-Ferrand Val Arena en un endroit d’expérience sensorielle complet.

Il a imaginé le restaurant ORSO comme un espace non figé, associant sons, couleurs et odeurs. Un lieu moderne et chaleureux que chacun peut librement s’approprier. Un lieu marqué par une architecture sensible aux arts culinaires qui appelle au voyage, à l’expérience et à la détente.

Chez ORSO, tout a été pensé pour que votre confort se construise autour de vos cinq sens.


Uneéquipe à votre service

ORSO c’est également une aventure humaine de par les talents de son équipe, dynamique et passionnée. Tous motivés par la volonté de partager les délices de la cuisine italienne dans sa grande diversité, ils garantissent votre accueil et votre bien-être au fil des saisons et des changements de cartes.

Lacave à vins

La cave à vins complète l’expérience de ce voyage en assurant les meilleurs accords mets et vins. Ambiance et décor transalpin sont également au rendez-vous dans un style élégant et moderne pour assurer le dépaysement et le confort de votre dégustation.

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